Navvat

Ресторан Navvat в Ташкенте — это место, где сочетаются традиционная узбекская кухня и современный подход к сервировке блюд. Название "Navvat" связано с национальными традициями, так как "нават" — это узбекский сахарный продукт, который часто подают к чаю.

Основные особенности:

Кухня:
- Ресторан специализируется на традиционных узбекских блюдах, таких как плов, манты, шурпа, самса, шашлыки и лагман.
- Также предлагаются десерты, включая национальные сладости, и большой выбор чая.
Интерьер:
- Интерьер оформлен в традиционном узбекском стиле с элементами национального декора: ковры, орнаменты, керамика.
- Уютная атмосфера с мягким освещением и комфортной мебелью.
Обслуживание:
- Персонал внимательный и дружелюбный, готов рассказать о блюдах и помочь с выбором.

Примерное меню:

Закуски:
- Ассорти из сухофруктов и орехов.
- Традиционные лепёшки с различными начинками.
Основные блюда:
- Узбекский плов (несколько видов).
- Манты с тыквой, мясом или зеленью.
- Шашлыки из баранины, курицы или говядины.
- Лагман (жареный или в бульоне).
Десерты:
- Нават и халва.
- Восточные сладости: пахлава, чак-чак.
Напитки:
- Национальные чаи (зелёный, с травами).
- Компоты и лимонады.