Ош Жой
Ош Жой
Ош Жой
Ош Жой
Ош Жой
Ош Жой
Ош Жой
Ош Жой

Ош Жой

"Ош Жой" (в переводе с узбекского "Место для плова") — это традиционный ресторан/кафе в Бухаре, специализирующийся на приготовлении аутентичного узбекского плова и других национальных блюд. Это место идеально подходит для тех, кто хочет попробовать настоящий вкус Узбекистана в уютной и гостеприимной атмосфере.


Особенности ресторана "Ош Жой":

  1. Главное блюдо — плов:
    • Плов в "Ош Жой" готовится по классическим узбекским рецептам. Рис, морковь, лук, мясо и специи соединяются в идеальной гармонии, создавая блюдо, которое считается гордостью узбекской кухни.
    • Предлагаются разные вариации плова: с бараниной, с говядиной, а иногда даже с сухофруктами или перепелинами яйцами.
    • Блюдо готовится на открытом огне в больших казанах, что позволяет сохранить традиционный вкус.
  2. Другие блюда узбекской кухни:
    • Шашлыки: Ароматные и сочные, приготовленные на углях.
    • Лагман: Сытное блюдо из лапши, овощей и мяса.
    • Манты: Большие и нежные узбекские пельмени с мясной начинкой.
    • Шурпа: Лёгкий и ароматный суп с мясом и овощами.
    • Самса: Пирожки с мясной или овощной начинкой, запечённые в тандыре.
    • Традиционные салаты, такие как ачик-чучук (помидоры, лук и зелень).
  3. Напитки и десерты:
    • Ароматный зелёный чай — неизменный спутник узбекского плова.
    • Компоты из сухофруктов, лимонад или айран для освежения.
    • Восточные сладости: пахлава, чак-чак, халва и другие лакомства.
  4. Интерьер и атмосфера:
    • Заведение оформлено в традиционном стиле, с элементами восточной культуры: резные деревянные детали, национальные ткани (сукно, адрас), ковры и подушки.
    • Уютная и гостеприимная обстановка, которая делает "Ош Жой" идеальным для неспешного обеда или ужина.
    • Иногда в ресторане звучит живая музыка, подчеркивающая восточный колорит.
  5. Обслуживание:
    • Персонал ресторана отличается внимание к гостям и дружелюбием. Здесь всегда рады посетителям и готовы сделать ваш визит максимально комфортным.
    • Возможность бронирования столиков для больших компаний или мероприятий.

Место на карте