Moskvadan havo sayohati bilan 10 kun ichida hamma narsani bajaring
"Moskvadan 10 kun ichida hamma narsani bajaring" safari — tarixiy-gastronomik unutilmas dastur Xiva shahrining haqiqiy muzeyidan, ya'ni Ichan kala qal'asidan kelib chiqqan. Bu erda YUNESKO himoyasida bo'lgan qal'a va minglab yodgorliklar haqida qisqacha gapirib bo'lmaydi, hamma narsani o'zingiz tomosha qilganingiz ma'qul. Xivada an'anaviy ravishda "shivit oshi" tayyorlanadi, u o'tlar va turli xil yog'lar qo'shilgan yashil spagettiga o'xshaydi, biz uni tatib ko'ramiz.
Dam olgandan so'ng, ertasi kuni Buxoroga boramiz. Qadimgi shahar, ikki dunyo, eski Buxoro va yangi, ya'ni Ark qal'asi va zamonaviy kuzatuv maydonchasi kesishgan juda qiziqarli markaz. Buxoro bo'ylab sayr qilish va shahar tashqarisiga so'nggi Buxoro amiri Sitorai Mohi Xosaning yozgi qarorgohiga chiqish yoqimli taassurot va xotiralar qoldiradi. Gastronomik qism 16-asrning qadimiy madrasasi bo'lgan Lyabi Xauz maydonida bo'lib o'tadi, u erda kechqurun ko'chada o'tirib, bir piyola Buxoro o'simlik choyi ichish yoqimli. Shuningdek, siz Buxoro palovini tatib ko'rasiz va barbekyu tayyorlash bo'yicha master-klassda qatnashasiz!
Samarqandga yo'l G'ijduvon shahri orqali o'tadi, sizni 6-avlodda taniqli usta bilan kulolchilik bo'yicha master-klass kutmoqda. Kechki ovqat qiziqarli shaklda, oshpaz bilan to'g'ridan-to'g'ri suhbat bo'ladi. Juda qiziqarli hikoyachi, hazilkash va shunchaki pishirish qiroli zigir osha (kunjut yog'idagi palov).
Har bir shaharning o'ziga xos xususiyatlari va sirlari bor turli xil taomlarni tayyorlash, siz hammasini ko'rasiz va tatib ko'rasiz. Shahrisabzga (Tamerlanning vatani) ko'chib o'tishda bo'lgani kabi, ko'mirda qo'zichoqning toj idishi ham, Toshkentda ham-mashkichiri, (poytaxt mehmonlari uchun haqiqiy energiya batareyasi)
Bizning qo'llanmalarimiz sizga shunchaki aytmaydi, ular sizni mamlakatimiz va milliy oshxonamizga oshiq qiladi. Har bir shaharda istisnosiz!
Ekskursiya dasturi
-
1kunMehmonlar Uchrashuvi
Vnukovodan soat 20:25 da hy-616 bilan Urganchga jo'nab ketish.
-
2kunUrganch bo'ylab sayohat
Urganch aeroportida soat 02:00 da uchrashuv va mehmonxonaga transport xizmati. Soat 12: 00 da mehmonxona qabulxonasida gid bilan uchrashuv. Xiva safari boshlanishi (piyoda sayohat) biz tashrif buyuramiz:-Ichan - kala qal'asi-Kunya - Ark qal'asi-tosh - xovli saroyi - Muhammad Rahimxon madrasasi – o'zbek uyida tushlik, u erda siz Xiva-shivit oshining toj taomini tatib ko'rasiz. (Ziravorlar va turli xil yog'lar bilan yashil spagetti) - Muhammad Aminhana madrasasi-kalta Minor - Juma masjidi-Paxlavan Mahmud maqbarasi-madrasa va Islom-Xo'ja minorasi mehmonxonada tunash
-
3kunBuxoroga boramiz
Mehmonxonada nonushta 08:00 temir yo'l stantsiyasiga transport 08:57 – 14: 50 Urganch - Buxoro poezdi temir yo'l stantsiyasida uchrashuv va mehmonxonaga transport. 18: 00 eski Buxoro restoranida kechki ovqat, sizga O'zbek oshxonasidan tanlash uchun taomlar taklif etiladi. Mehmonxonada tunash
-
4kunBuxoro bo'ylab sayohat
Mehmonxonada nonushta soat 09: 00 da mehmonxona qabulxonasida yo'lboshchi bilan uchrashuv, Buxoro bo'ylab sayohatning boshlanishi (piyoda sayohat) so'rov bo'yicha qorako'lchi fabrikasiga (butun SSSR uchun mashhur) ko'rgazma zaliga sayohat! Biz tashrif buyuramiz: - Lyabi-Xaus majmuasi-Magoki-Attori masjidi-Kalyan masjidi, Bolo-Xauz-Chor Minor madrasasi-miri-Arab madrasasi-shahar markazidagi o'zbek kafesida tushlik (shu jumladan) - Ulug'bek madrasasi-Abdulazizxon madrasasi-Kalyan minorasi - Ark qal'asi-Somoniylar va Chashma maqbaralari- Mehmonxonada Ayub kechasi
-
5kunBuxoro atrofida sayohat
Mehmonxonada nonushta soat 10: 00 Buxoro atrofidagi sayohatning boshlanishi (mashinada) Buxoroning so'nggi amiri Sitorai Moxi Xosaning yozgi qarorgohiga shahar tashqarisiga sayohat bilan boshlanadi. Noyob bino Sharq me'morchiligi an'analari va rus me'morchiligi motivlarini birlashtiradi. Bundan tashqari, so'fiy ordeni asoschisi Baxouddin Naqshbandi maqbarasi va Chor-Bakr nekropoliga tashrif. Buxoro kabobini tayyorlash bo'yicha master-klass, mehmonxonada tushlik va choy partiyasi (shu jumladan) o'tkaziladigan Milliy O'zbek uyida tushlik
-
6kunSamarqandga boramiz
Mehmonxonadagi nonushta Samarqandga Gijduvon shahri orqali boradi. G'ijduvonda siz qadimiy ustaxonaga, mashhur keramika ustasi Abdullo Narzullayevga tashrif buyurasiz. Qaerda kulolchilik bo'yicha master-klass o'tkaziladi. Shuningdek, Imom Al-Buxoriy maqbarasiga tashrif buyuradigan go'zal joyda to'xtash joyi bo'ladi. (ixtiyoriy) kechki ovqat Ilhom milliy O'zbek uyida bo'lib o'tadi, u erda siz kunjut yog'ida Samarqand palovini tatib ko'rasiz va, albatta, uni tayyorlash bo'yicha master-klass o'tkazasiz. Mehmonxonada tunash
-
7kunSamarqand bo'ylab sayohat
Mehmonxonada nonushta soat 11:00 da mehmonxona qabulxonasida gid bilan uchrashuv, Samarqandga sayohat boshlanishi (mashinada) biz tashrif buyuramiz: - XV asr sekstantining saqlanib qolgan qismi hanuzgacha joylashgan Ulug'bek rasadxonasi. - Shahi-Zinda nekropoli (Samarqand zodagonlari maqbarasi ansambli) - Doniyor payg'ambar maqbarasi-Shayx Abd va Darun maqbarasi-Bibi Xonum masjidi - Milliy uyda tushlik, siz manta milliy taomini tatib ko'rasiz (kiritilgan) - Registon maydoni (Tamerlan davridan beri Samarqand markazi) - Siab bozori-gur-Amir maqbarasi (Tamerlan va Temuriylar sulolasi a'zolarining qabrlari) - gilam va ipak ishlab chiqarish fabrikasiga tashrif. Mehmonxonada tunash
-
8kunShahrisabz bo'ylab sayohat
Mehmonxonada nonushta 10:00 Tamerlan Shahrisabz vataniga ekskursiyaning boshlanishi (mashinada) siz tashrif buyurasiz:-dor-US-Saodat yodgorlik majmuasi-AK-Saray saroyi-dor-ut tilavat ansambli-Kok - gumbaz masjidi-Amir Temurning otasi maqbarasi ekskursiya davomida siz o'zbek restoranida tushlik qilasiz, bu erda ko'mir ustida yosh qo'zichoq ajoyib tarzda pishiriladi. Shuningdek, to'xtash tog'larga qaragan go'zal joyda bo'lib o'tadi. 18:00 – 20:00 Toshkentga poezd mehmonxonada tunash va mehmonxonaga o'tkazish
-
9kunToshkent bo'ylab sayohat
Mehmonxonada nonushta soat 11:00 da mehmonxona qabulxonasida gid bilan uchrashuv, Toshkentga ekskursiya (mashinada) biz tashrif buyuramiz: - Xast-Imom majmuasi (Qur'onning 6 ta asl nusxasidan biri saqlanadigan joyda) - Muyi-muborak madrasasi-Hazrat-Imom masjidi-Barakxon madrasasi-Namozgoh masjidi-Qaffal Shashi maqbarasi - "Palov markazida" tushlik (shu jumladan) - Chorsu bozori (eski shaharning rang-barang joyi) kechki dastur Alisher Navoiy nomidagi akademik opera va balet teatrida bo'lib o'tadi. Mehmonxonada tunash
-
10kunToshkentdagi so'nggi kun
Mehmonxonada nonushta (mehmonxonadan narsalar bilan chiqish) 10:00 Toshkentning zamonaviy qismiga ekskursiyaning boshlanishi (mashinada) biz tashrif buyuramiz: - mustaqillik maydoni - "jasorat" yodgorligi-xalqlar do'stligi maydoni-Buyuk gertsog Nikolay Romanov saroyi - Amir Temur maydoni (Tamerlan) - Toshkent shahri (zamonaviy Park, planetariy, mum muzeyi) - Sharq ertaklari asosida spektakllar namoyish etiladigan qo'g'irchoq teatriga tashrif. - Milliy O'zbek uyida tushlik Toshkent aeroportiga transfer, soat 19:00 da HY-601 reysi bilan Moskvaga jo'nab ketish dasturning oxiri
Ekskursiya xususiyatlari
-
Tarixiy meros har bir shaharda siz haqiqiy muzey shahri bo'lgan Xivaga tashrif buyurasiz. YUNESKO tomonidan qo'riqlanadigan Ichan-kala qal'asi sizga qadimiy muhitni beradi. Buxoroda sizni eski ko'chalarda sayr qilish, Ark qal'asiga va oxirgi amirning yozgi qarorgohiga tashrif buyurish kutmoqda. Afsonalar shahri Samarqand o'z sirlarini ochib beradi va yo'lda siz G'ijduvonga qaraysiz, u erda hunarmandchilik madaniyati haqida bilib olasiz. Buyuk Tamerlanning vatani Shahrisabz va O'zbekiston poytaxti Toshkent ushbu boy dasturni yakunlamoqda.
-
Ekskursiyadagi gastronomik tajribalar milliy oshxonaga e'tibor qaratiladi. Har bir shaharda sizni noyob taomlar kutmoqda: shivit oshi (yashil spagetti) Xivada. Buxoro palovi va Buxoroda barbekyu bo'yicha master-klass. Samarqanddagi zigir osh (kunjut yog'idagi palov). Shahrisabzdagi ko'mir ustida qo'zichoq. Mashkichiri (mash va guruch sho'rvasi) Toshkentda. Siz nafaqat idishlarni sinab ko'rasiz, balki ularni tayyorlash sirlarini bilib, mahorat darslarida qatnashasiz.
-
Haqiqiy tajribalar turning har bir bekati o'ziga xos atmosferaga to'la: Buxorodagi Lyabi-Xauzda XVI asrdagi qadimiy madrasada kechki ovqat. Samarqanddagi oshpaz bilan kechki suhbat, u nafaqat oshpazlik ustasi, balki ajoyib hikoyachi hamdir. G'ijduvondagi kulolchilik ustaxonasida ishtirok etish. Ekskursiya gidlari nafaqat professionallar, balki O'zbekistonga oshiq bo'lishingizga yordam beradigan ixlosmandlardir.
-
Sizga g'amxo'rlik bilan sayohat dastur shunday tuzilganki, siz dam olishingiz va har lahzadan zavqlanishingiz mumkin. Aqlli marshrut sayohat, ekskursiya va dam olish o'rtasidagi muvozanatni saqlab, maksimal 10 kun ichida ko'rish imkonini beradi.