Khovrenko工厂的Filatov葡萄酒博物馆
Filatov葡萄酒屋博物馆位于撒马尔罕的Khovrenko教授酒厂。 这座城市因其着名的历史遗迹和博物馆而受到游客的欢迎,也可以用一个特殊的地方给客人带来惊喜—酿酒博物馆,在工厂开业,这是150多年的历史。
历史
在俄罗斯帝国接管中亚期间,商人和企业家开始来到亚洲大城市,以便在富饶肥沃的阳光土地上发展业务。 当时,一种独特的葡萄品种正在现代撒马尔罕的领土上生长,其中糖含量约为25%(而不是标准的16%)。
俄罗斯着名酿酒师、商人德米特里*菲拉托夫也是从当时的沙俄来到撒马尔罕。 1868年,他在该市建造并开设了一家酒厂,这是整个乌兹别克斯坦的第一家。 Filatov开始以工业规模生产乌兹别克葡萄酒,并在19世纪的世界葡萄酒市场上获得了极大的知名度。
除了葡萄酒生产,企业家还从事新葡萄品种的育种。 他创造的一个名为"biishty"(从乌兹别克语翻译为"天堂")的品种甚至在巴黎国际葡萄酒和干邑展览会上获得了最高奖项,之后Filatov位于撒马尔罕的葡萄酒厂获得 在他的工作期间,Filatov能够组装一个独特的葡萄酒系列。 但不幸的是,在苏联时期,个人创业被根除,Filatov被禁止从事私人活动,之后他隐藏并围起他的收藏,以保持完整。