奥什乔伊
Osh Joi（乌兹别克语为"抓饭的地方"）是布哈拉的一家传统餐厅/咖啡馆，专门烹饪正宗的乌兹别克抓饭和其他民族菜肴。 这个地方非常适合那些想要在舒适温馨的氛围中品尝乌兹别克斯坦真正味道的人。
Osh Joi餐厅的特色:
主菜是抓饭:
Osh Joi中的抓饭是根据经典的乌兹别克食谱制作的。 大米，胡萝卜，洋葱，肉类和香料完美和谐地结合在一起，创造了一种被认为是乌兹别克美食的骄傲的菜肴。
抓饭有不同的变化：羊肉，牛肉，有时甚至干果或鹌鹑蛋。
这道菜是在大锅里的明火上烹制的，这样你就可以保留传统的味道。
其他乌兹别克菜:
烤羊肉串：香多汁，在煤上煮熟。
拉格曼：面条，蔬菜和肉类的丰盛菜肴。
Manti：大而嫩的乌兹别克饺子，肉馅。
舒尔帕:一种清淡可口的肉和蔬菜汤.
萨姆萨：馅饼与肉或蔬菜馅，烤在坦杜尔。
传统沙拉，如achik-chuchuk（西红柿，洋葱和草药）。
饮品及甜点:
香绿茶是乌兹别克抓饭的永恒伴侣。
干果蜜饯，柠檬水或艾兰提神。
东方糖果：果仁蜜饼，chak-chak，halva和其他美味佳肴。
室内及气氛:
该机构以传统风格装饰，具有东方文化的元素：雕刻的木制细节，民族面料（布，adras），地毯和枕头。
一个舒适和欢迎的环境，使奥什喜悦理想的悠闲午餐或晚餐。
有时餐厅会播放现场音乐，强调东方风味。
服务:
餐厅的员工以对客人的关注和友好而着称. 游客随时欢迎在这里，并准备使您的访问尽可能舒适。
为大公司或活动预订桌子的可能性。
在地图上的位置
旅游，你可以参观这个地方:
奥什乔伊
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