乌兹别克斯坦文化

乌兹别克斯坦的文化是在伟大的丝绸之路上锻造的具有数百年历史的闪闪发光的合金。这是伟大的科学家，工匠和诗人的遗产，他们的传统在每个城市，mahalla（quarter）和家庭中都活着并被精心保存。

1. 民族文化支柱：传统与价值观
乌兹别克社会建立在深厚的传统基础上，一个特殊的地方被占领。:

好客（mehmondīstī）：这是乌兹别克人心态的基石。在房子里的客人被认为是上帝的使者。热情好客表现在慷慨的dastarkhan（盛宴），强制性的茶饮和对座位顺序的特别关注，其中最尊贵的地方是给长辈的。

尊敬长辈和Mahalla：尊重老一辈是绝对的法律。社会生活以mahalla为中心，mahalla是一个传统的社区，是集体传统，道德和互助的守护者。

Navruz节日：春分的古老庆祝活动，象征着更新和重生。他的中心仪式是准备神圣的菜肴sumalak（用发芽的小麦制成的甜意大利面），它成为团结和希望的象征。

2. 艺术、工艺与生活美学
乌兹别克斯坦以其丰富的非物质文化遗产而闻名，被列入联合国教科文组织名单。:

编织艺术：乌兹别克斯坦是ikat（atlas和adras）等传奇面料的发源地，其特点是独特，复杂的手工纱线染色技术。这些面料是地位和品味的象征。

陶瓷和绘画：每个陶瓷学校（Rishtan，Gijduvan）都有自己独特的图案和调色板。在赫拉特和撒马尔罕蓬勃发展的微型艺术继续以优雅的书籍插图和壁画的形式生活。

民族服装：文化的一个组成部分。男士chapan（绗缝长袍）和女士连衣裙结合传统头饰—黄芩（doppy）—反映了地区特色和地位。

音乐和舞蹈：Shashmakom和地区舞蹈学校（布哈拉，霍雷兹姆，费尔干纳）的古典艺术，每个学校都有自己独特的气质和可塑性。

3. 美食学：抓饭作为文化守则
乌兹别克美食不仅仅是食物，而是反映历史和风俗的仪式。

抓饭（Oshi palov）：列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录的主菜。它不仅是烹饪杰作，也是象征社区和财富的仪式元素。

神圣面包（非）：具有神圣意义的大饼。它不应该面朝下放置，离开的人应该咬一口，等待他的回归。

乌兹别克斯坦文化具有深厚的传统，向世界开放，仍然是灵感的源泉，结合了古老的智慧和发展的愿望。